Nina

Lieber(r) Weinsinnige(r),

 

ich freue mich, dein Interesse geweckt zu haben und möchte dir ein wenig über mich erzählen. 

 

Manchmal dauert es einige Jahre bis das richtige Projekt gefunden ist. In meinem Fall von der Greißlerin über FeinKostWirtin zum WeinSinn. Der Wein ist schon lange meine Leidenschaft und in den letzten Jahren habe ich viele Menschen kennengelernt, die diese teilen und die Entwicklung im österreichischen Weinbau fasziniert beobachten. Kontakte herstellen, Informationen sammeln und freudvolle Stunden mit Gleichgesinnten verbringen. Darauf möchte ich meine Energie verwenden. 

 

Mit WeinSinn möchte ich mein gesamtes bisher erarbeitetes Potenzial und meine Leidenschaft nutzen, dir einen unkomplizierten Weg anzubieten, die Weine unseres Landes kennenzulernen. 

 

 

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Liebling des Monats

 

Weingut Stefan Zehetbauer, Schützen am Gebirge

Blaufränkisch Ried Reckenschink Leithaberg DAC 2018

 

 

 

Die behutsame Vinifikation umfasst eine vierwöchige Maischemazeration, den Ausbau in österreichischen 500-Liter-Fässern für zwölf Monate sowie weitere zwölf Monate Reifezeit in der Flasche. Ein kernig-kompakter Wein mit animierender beerig-kirschiger Frucht, unterlegt von Bitterschokoladenaromen. Am Gaumen forcieren feinkörniges Tannin, Mineralität und liköriger Schmelz sowie viel Frucht die elegante und lebendige Art dieses Weins.


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