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Pét-Nat ist die Abkürzung von Pétillant Naturel, was auf Deutsch «natürlich sprudelnd» heisst.
Bei dieser uralten Form der Schaumweinproduktion werden gärende Moste direkt vom Tank in die Flasche gefüllt, die dann in der Flasche zu Ende gären. Durch diese eine Gärung entsteht ein völlig neues Geschmacks- und Geruchsspektrum. Pet-Nats sind nicht nur das perfekte Sommer-Terrassen-Beisammenseins-Getränk, sondern auch tolle Speisenbegleiter.
Kalkspitz Pet Nat - BIO demeter
Christoph Hoch, Hollenburg bei Krems
Kalkspitz - Pet Nat - Gärung in der Flasche - degorgiert!
14,50 €
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Rosé Rurale Pet Nat - BIO demeter
Christoph Hoch, Hollenburg bei Krems
Rosé Rurale - Pet Nat - Gärung in der Flasche - degorgiert!
17,50 €
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GV x WB Pet Nat - BIO
Christina Hugl, Langenlois
Grüner Veltliner x Weissburgunder 2018 Pet Nat - Gärung in der Flasche - degorgiert! BIO
19,50 €
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Grüner Veltliner Pet Nat - BIO
Christina Hugl, Langenlois
Grüner Veltliner 2018 Pet Nat - Gärung in der Flasche - degorgiert! BIO
19,50 €
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Rosa Pet Nat
Christina Hugl, Langenlois
Rosa Pet Nat 100% Pinot Noir aus der Thermenregion - Gärung in der Flasche - degorgiert!
19,00 €
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Pet Nat Gemischter Satz
Weingut Zöhrer, Krems
Gemischter Satz - Gärung in der Flasche - degorgiert!
19,00 €
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